Description
AOC MARGAUX
Notre premier vin.
Elaboré dans la plus pure tradition margalaise, le Château le Coteau est fin et élégant.
Après assemblage, les vins sont élevés en barriques (dont 1/3 sont neuves) pendant 12 à 15 mois.
L’équilibre parfait entre fruit et notes boisées.
Robe pourpre sombre aux reflets violacés et au cœur presque noir.
Nez élégant, fruits contenus, notes de baies noires et de fruits à noyau.
Boisé subtil.
En bouche : bien équilibré avec de la fraîcheur, des tanins mûrs, un fruit juteux et une longueur convaincante.
Des conditions climatiques extrêmes peuvent donner naissance à de grands millésimes ; 2022 en fait assurément partie.
C’est un soleil de plomb et de feu qui nous aura accompagné durant tout l’été jusqu’aux vendanges, mettant nos nerfs à rude épreuve.
Les décisions pour aider la vigne à supporter cette canicule furent faciles à prendre : ne rien faire, ne pas toucher au sol, ne pas toucher aux feuilles et aux grappes, laisser la plante entrer en résistance.
Et le résultat va bien au-delà de nos espérances.
Rarement aurons-nous ramassé un raisin aussi concentré, aussi riche mais aussi, divine surprise, avec une belle acidité équilibrant la richesse en sucres.
Au chai, les vinifications furent guidées par la douceur et la délicatesse, de l’infusion plutôt que de l’extraction.
Aujourd’hui, les vins entonnés se montrent éclatants, d’une richesse incroyable.
Et on ne peut s’empêcher de penser à un autre millésime de feu et de braise, le mythique 1949 !
Vendanges Manuelles
Assemblage: 60% de cabernet-sauvignon, 25% de merlot et 15% de cabernet-franc
Degré: 14%
Beck 93, Del Monego 92, Vert de Vin 92, Galloni 91, Dunnuck 91/93, Suckling 90/91, Jancis robinson 16, Leve 91
